“豆浆逻辑”下的十种营销方式
如果你是这个早餐店的老板,你往下怎么干,怎么挣钱?针对这个豆浆逻辑,还可以采取哪些营销方式?在这里,归纳了以下十种:
1、首先豆浆全年100元活动。有没有顾客全年365天都去只拿豆浆的?连20%都不到。你赔吗?就算20%,顾客全年都去买。除了这100元。在这个顾客身上赔了多少钱呢?265块钱对不对?
10人里边有这么一个人到两个人,你才赔了是520元。这520元能不能在其余的那8个人的身上挣回来?如果不能,你也别干了。
2、以豆浆优惠搞活动,让顾客进行新的充值。顾客到店频率一般三天一次,对于早餐店来说,一年约在150次到180次之间。这时你还是有利润的。就算他别的不拿。你还是有十块钱的利润。
钱不多,但你不赔。这是你的*二波利润。
3、以豆浆带动的*三波盈利。
假如**波顾客纯赔,*二批顾客微利,就有*三批顾客你是盈利的。
正常人没有谁拿了豆浆就走?肯定捎带着把早餐配齐了。不管拿什么,高频出现150次的人,你都已经挣了10块钱。那这次不管他消费了三块、五块、八块、六块你都是有利润的。
整体一年,在这个顾客身上至少挣450元。这在早餐店里,算得上是a 类客户了。你要有100个,200 个300 个这样的客户,是完**承载的。早餐店早晨从五点多,一直到九点甚至十点。他承担一千个人流都是没有问题的。员工两三个,也能满足需求。
美容院可能一年下来都不一定能挣这么多钱。刚才一个人是450元,如果你有1000的客流,这时你的利润有多少?
三块还是保守数额,实际上都不止。减去成本,员工、房租,就都是利润了。顾客买走,当时就消费完了,不像美容院,你买会员卡,完了还有后期服务,服务周期长短的问题。
4、会员卡转介。今天老客不到你的店去拿豆浆,他让他的朋友拿,比如说张三今天注册了一百元的会员卡,结果他朋友李四来消费,你干不干?肯定可以让他拿。只要他拿,那三块钱的利润就在。无论谁拿。只要你这杯豆浆流动起来,那三块钱就流动起来了。
你的会员卡可以转借,可以换人消费。
那有一天,张三和李四都来拿豆浆。只有一个会员卡。他要么再办一张卡,要么原价买豆浆。
但你的包子要好吃,小米粥要好喝,油条要够味儿,茶叶蛋要新鲜。如果你其他食物不给力,有些人就算扔了一百块,也不会再来吃的。
所以,只要你的核心竞争力在,利润就是有保证的。
流量端口不能解决利润的端口,流量端口是利润端口的基础,为利润端口创造价值。
5、三人成团,一百全免。
这个活动,首先使顾客的数量裂变,达到一个较低的基数。早餐店其实蛮好运营的,因为是刚需。
6、五人成团,延伸100,叠加100。如果五个人都在这儿吃,相互一个人裂变过来的五个人。就把你叠加,叠加的意思是可以拿两年豆浆。
这就是直接把顾客锁在店里两年,你有两年的时间赚他的钱。
7、输出连锁*。
*的方式,找同品的早餐店,让他的顾客也天天爆满。
8、专注豆浆。你不开早餐店了,只做一个豆浆加工基地。*豆浆。一个饭店要一千杯,两个饭店要一千杯。这时你就把豆浆成本再一次降下来。
9、豆浆和经营模式一块输出。你整套的产品豆浆和你整个的营销模式。
10、只输出豆浆。你别看一杯豆浆,就挣两毛。但架不住一天能出去几千杯上万杯的。就拿一杯挣三毛,一天也就上万了。这个盈利,也可以了。
除了**种顾客不挣钱,但也不赔钱之外,后续的所有方式,都保证了早餐店的盈利。
经营店面真不难,无论早餐店,还是美容院,只要你找准了经营的命脉和标准、逻辑,照着开下去就行了。